Legumes Típicos do Inverno

Agora é uma época fria e gostosa para aproveitar as delícias dos alimentos, não é mesmo??

Para aproveitar melhor, que tal incrementar seus pratos com legumes típicos do inverno.

Os legumes da estação são mais nutritivos, ricos em vitaminas e com preços mais acessíveis.

Algumas dicas de alimentos para o invervo são:

Abóbora

Pobre em colesterol, sódio e gordura.

Excelente para ajudar na dieta.

Fonte de beta caroteno (quer se transforma em vitamina A)

Chuchu

Rico em fibras e ótima fonte de potássio.

Berinjela

Rica em vitamina A, B1, B2, C e muitas fibras.

Aproveitem o inverno e as delícias que ele proporciona.

Danila Rosa

Nutricionsta

CRN 20231