Diferença de diet X light
DIET:
Alimentos destinados a dietas com restrição de nutrientes: carboidrato, gordura, proteína ou sódio. É comum produtos diet serem associados a emagrecimento, mas muitas vezes o valor energético não é menor do que o de produtos convencionais. Exemplo: O chocolate diet não contém açúcar, mas é gorduroso e calórico mais que o similar não diet.
LIGHT:
O termo light pode ser utilizado em produtos que tenham baixo ou reduzido valor energético ou valor nutricional. Esses alimentos são recomendados em dietas para perda de peso. É importante ressaltar que o consumo em excesso de um produto que contém menos calorias em relação ao original pode encadear a ingestão de uma quantidade igual ou até maior de calorias, comparada ao consumo moderado de algo não-light.
Nutricionista 20231
danilamorelatti@hotmail.com
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